Bei so vielen Diäten und Ernährungstrends kann es schwierig sein zu wissen, was genau Sie tun müssen, um sich gesünder zu ernähren. Egal, ob Sie sich gesünder ernähren möchten, nur um sich gesünder zu fühlen und positive Veränderungen vorzunehmen, die gegen medizinische Probleme wie Diabetes oder hohen Cholesterinspiegel helfen können, oder weil Sie etwas Gewicht verlieren möchten, es kann verwirrend sein, zu wissen, wo Sie anfangen sollen. Während die meisten von uns möglicherweise keinen Ernährungsberater oder Ernährungsberater aufsuchen können, können wir uns von unseren Ärzten beraten lassen und online recherchieren. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Sie eine Crash-Kurs-Diät machen müssen oder Ihre Ernährung stark einschränken müssen. Die Umstellung Ihrer Ernährung auf eine gesündere Ernährung muss etwas sein, das Sie im Laufe der Zeit beibehalten können. Es kann vorteilhaft sein, viele Lebensmittel, die nicht nährstoffreich sind, wegzulassen oder zumindest einzuschränken, aber es besteht keine Notwendigkeit, sich von allen Lebensmitteln zu trennen, die Sie genießen, nur weil sie nicht von Natur aus als gesund gelten.
Unser Körper ist stark auf Nahrung angewiesen, um sich selbst zu erhalten und zu heilen; Sie brauchen ein ausgewogenes Verhältnis verschiedener Vitamine, Mineralstoffe, Proteine und sogar Kohlenhydrate. Sie alle dienen einem Zweck in unserem Körper; Es geht nur darum, sie in Maßen und ausgewogen zu konsumieren. Während Sie sich nicht mit dem Kalorienzählen befassen sollten, kann es von Vorteil sein, ein körperliches Tagebuch zu führen oder eine App zu finden, die Ihnen helfen kann, den Überblick darüber zu behalten, was Sie essen, um ein gesundes Gleichgewicht zu halten. Sie können mit Ihrem Arzt sprechen und nach Apps suchen, die Ihre Größe, Ihr Gewicht, Ihr Alter und Ihr Aktivitätsniveau verwenden, um eine Vorstellung von Ihrem Grundumsatz zu bekommen. Dies sagt Ihnen, wie viele Kalorien Sie an einem Tag benötigen, um Ihr Gewicht zu halten. Sie können Ihnen auch eine Vorstellung davon geben, wie viele Kalorien Sie hinzufügen oder abziehen müssen, wenn Sie Gewicht zunehmen oder verlieren möchten, und können Ihnen auch sagen, wie viele Gramm Sie von bestimmten Dingen wie Protein und Fett benötigen. Hier sind einige einfache Dinge, die Sie tun können, um sich besser zu ernähren, ohne Diäten ein- und aussteigen zu müssen.
1: Integrieren Sie Obst und Gemüse, wo Sie können.
Gemüse kann den meisten Gerichten leicht hinzugefügt oder als Beilage verwendet werden. Probieren Sie verschiedene Arten der Zubereitung und Würze aus, bis Sie etwas finden, das Ihnen gefällt. Obst kann leicht als Snack zwischen den Mahlzeiten verwendet oder mit Nahrungsmitteln wie Haferflocken und bestimmten Cerealien zu Ihrem Frühstück hinzugefügt werden.
2: Reduzieren Sie Ihren Salzkonsum.
Die Verwendung von Salz ist in unserer Küche so tief verwurzelt, dass Sie es in den meisten Rezepten finden können. Es gibt jedoch einfache Möglichkeiten, Ihre Lebensmittel ohne ihn zu würzen, und wenn Sie ihn verwenden möchten, sollten Sie die Menge, die Sie hinzufügen, reduzieren. Wenn Sie sich Sorgen um den Geschmack machen, versuchen Sie, etwas Säure wie Zitronen- oder Limettensaft hinzuzufügen oder mit anderen Gewürzen zu experimentieren.
3: Reduzieren Sie zuckerhaltige Getränke und Alkohol.
Die meisten Diäten konzentrieren sich auf Lebensmittel, aber was wir trinken, kann einen großen Einfluss auf unsere Ernährung haben. Selbst wenn Sie auf Limonaden verzichten, konsumieren Sie möglicherweise immer noch Getränke mit hohem Zuckergehalt, insbesondere mit Zuckerzusatz. Achten Sie auf zugesetzten Zucker in Getränken wie Fruchtsäften oder stellen Sie Ihren eigenen her, wenn Sie können. Alkohol kann sich negativ auf unsere Gesundheit auswirken, insbesondere auf unsere Leber, und einige Mixgetränke enthalten zugesetzten Zucker. Du musst es zwar nicht komplett herausschneiden, aber es ist am besten, es zu reduzieren.
4: Zuhause kochen.
Es kann schön und bequem sein, essen zu gehen oder etwas zu holen, aber selbst die gesunden Menüoptionen können täuschen. Viele Restaurants verwenden zusätzliche Butter und Salz, um ihren Speisen Geschmack zu verleihen, was einer gesunden Ernährung nicht zuträglich ist. Fast-Food-Optionen sind in der Regel frittiert oder sehr fettig, und obwohl es Möglichkeiten gibt, sie gesünder zu machen, werden sie ein gutes hausgemachtes Essen nicht übertreffen. Wenn Sie zu Hause kochen, können Sie die Substitutionen vornehmen, die Sie für eine gesunde Mahlzeit benötigen, z. B. das Reduzieren von Salz, Butter und anderen Fetten.
5: Füge gesunde Nahrungsergänzungsmittel hinzu.
Abgesehen von den Standardvitaminen und -mineralien können Sie problemlos Nahrungsergänzungsmittel in vielen Formen einbauen. Einige beliebte sind Ingwer, Knoblauch und Kurkuma, die alle in Pillenform eingenommen, zu Gerichten hinzugefügt oder in heißen Tees gefunden werden können. Anstatt wie bei den meisten Diäten Optionen wegzunehmen, können Sie etwas hinzufügen und Ihren Gaumen für neue Geschmackserlebnisse öffnen.
Gesunde Ernährung muss nicht bedeuten, dass Sie kleine Mengen von wenigen eingeschränkten Lebensmitteloptionen zu sich nehmen. Sie können immer noch essen, was Sie wollen, solange Sie in Maßen essen und versuchen, in Ihrem täglichen Leben etwas aktiver zu sein. Kleinere Veränderungen wie kleine Spaziergänge oder die Entscheidung, weiter hinten auf dem Parkplatz zu parken, kombiniert mit achtsamer Ernährung, können Ihr Leben allmählich zum Besseren verändern. Denn der Inbegriff von Gesundheit und Fitness wird nicht über Nacht und man muss seine Gewohnheiten beibehalten können, ohne sich darüber zu stressen.