Health Benefits of Saffron Versus Turmeric

Gesundheitliche Vorteile von Safran gegenüber Kurkuma

Jedes Mal, wenn wir in den Lebensmittelladen gehen, sehen wir die große Auswahl an Optionen für tägliche Nahrungsergänzungsmittel. Manchmal kann es überwältigend sein und schwer zu wissen, was Sie wollen oder brauchen. Es ist einfach, sich unter anderem die Grundlagen wie Eisen, Kalium und Kalzium anzusehen. Es gibt jedoch andere Nahrungsergänzungsmittel, die Sie zu Ihrer täglichen Routine hinzufügen können, die außerhalb der grundlegenden Vitamine und Mineralien liegen und Ihrer Gesundheit zugute kommen können. Hier werfen wir einen Blick auf zwei dieser Optionen, Safran und Kurkuma, und wie sie Ihnen sowohl in ihren Ähnlichkeiten als auch in ihren Unterschieden zugute kommen können.

Safran

  • Antioxidans

    • Safran erhält seine antioxidative Natur aus vier Verbindungen, die seine Struktur ausmachen, von denen zwei auch seine rote Farbe und eine seinen Geschmack und Geruch liefern. Diese Verbindungen sind Kaempferol, Safranal, Crocin und Crocetin, wobei die beiden letzteren diejenigen sind, die dem roten Pigment und Safranal seinen Geschmack und Geruch verleihen. Antioxidantien sind wichtig, weil sie helfen, freie Radikale im Körper zu reduzieren, die zu oxidativem Stress führen können, wenn es zu viele gibt.
  • Antidepressivum

    • Safranverbindungen sollen auch helfen, depressive Symptome zu lindern und die Stimmung zu verbessern. Obwohl mehr Forschung erforderlich ist, scheint es bei der Behandlung von leichten und mittelschweren Fällen von Depressionen zu funktionieren. Dies hat dazu beigetragen, dass es wegen seiner angeblich stimmungsaufhellenden Eigenschaften sowie seiner Farbe den Spitznamen des Sonnengewürzes erhielt.
  • PMS-Reduktion

    • Es gibt eine Reihe von PMS-Symptomen, die auftreten können, und Safran kann in leichten bis mittelschweren Fällen helfen, einige davon zu reduzieren. Dazu gehören Symptome wie Kopfschmerzen, Heißhunger, Reizbarkeit und einige Schmerzen. Während jeder Körper anders auf Dinge reagiert, kann Safran jeden Monat eine natürliche Hilfe bei der Linderung von PMS-Symptomen sein.
  • Aphrodisiakum

    • Obwohl weitere Studien erforderlich sind, wird behauptet, dass Safran die Libido steigern kann, insbesondere bei Personen, die möglicherweise eine geringe Libido als Nebenwirkung von Antidepressiva erfahren. Männer können eine Verringerung der erektilen Dysfunktion und eine Steigerung der Libido und Zufriedenheit erfahren. Frauen können eine Verringerung der Schmerzen beim Geschlechtsverkehr und eine Zunahme der Libido und der Schmierung bemerken.
  • Gewichtsverlust

    • Es wird angenommen, dass Safran hilft, Snackgewohnheiten zu reduzieren, ein Schlüsselfaktor für die Gewichtszunahme. Während mehr Forschung darüber erforderlich ist, wie Safran das Naschen reduziert, glauben einige Forscher, dass es an seinen stimmungsaufhellenden Eigenschaften liegt, die dazu beitragen, Ihr Verlangen nach Snacks zu reduzieren. Die tägliche Einnahme von Safran kann Ihnen dabei helfen, sich satter zu fühlen und weniger Snacks zu sich zu nehmen, was Ihnen bei Ihrer Gewichtsabnahme helfen wird.

Es wird angenommen, dass Sie nur dreißig Milligramm Safran benötigen, um seine Vorteile zu erfahren, und dass Sie bis zu anderthalb Gramm pro Tag sicher konsumieren können. Die Einnahme von fünf oder mehr Gramm pro Tag kann jedoch zu negativen und potenziell toxischen Nebenwirkungen führen. Es wird schwangeren Frauen empfohlen, hohe Dosen zu vermeiden, um das Risiko einer Fehlgeburt zu vermeiden. Safran ist ein teures Gewürz, weil es schwierig und teuer zu ernten ist. Stellen Sie sicher, dass Sie es von einer seriösen Quelle beziehen, da einige Hersteller andere Zutaten wie Paprika mischen, um die Kosten zu senken.

Kurkuma

  • Antioxidans

    • Kurkuma verdankt seine antioxidative Natur seinem Hauptwirkstoff Curcumin. Curcumin ist die Verbindung, die Kurkuma nicht nur seine charakteristische Farbe, sondern auch seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile verleiht. Genau wie bei Safran hilft diese antioxidative Natur dabei, übermäßige Mengen an freien Radikalen im Körper zu bekämpfen, um das Krankheitsrisiko zu senken.
  • Antiphlogistikum

    • Kurzfristige Entzündungen sind für unseren Körper von Vorteil, sie zeigen, dass unser Immunsystem daran arbeitet, uns zu schützen. Langfristige oder chronische Entzündungen sind jedoch ein Zeichen für ein zugrunde liegendes Problem, das behandelt werden muss. Das Curcumin in Kurkuma hilft bei der Reduzierung von Entzündungen, was dazu beitragen kann, die Symptome einer Reihe von Krankheiten und Störungen wie Arthritis zu lindern.
  • Antidepressivum

    • Ähnlich wie Safran soll Kurkuma helfen, depressive Symptome in leichten bis mittelschweren Fällen zu lindern. Obwohl weitere Studien und Forschungen erforderlich sind, wird angenommen, dass Curcumin dazu beitragen kann, Entzündungen zu reduzieren und den aus dem Gehirn stammenden neurotrophen Faktor zu erhöhen, von dem angenommen wird, dass er eine Rolle bei Depressionen spielt.
  • Schmerzlinderung

    • Da Kurkuma Entzündungen reduzieren soll, kann es bei der Schmerzlinderung im Zusammenhang mit Entzündungen helfen. Ob es sich um Arthritis oder Schwellungen durch eine Beule oder um einen Schnitt handelt. Dies ist ein Vorteil, wenn Sie Ihrer täglichen Routine Kurkuma- und Curcumin-Ergänzungen hinzufügen, wie sie von Vidafy angeboten werden.
  • Geringeres Risiko für Herzerkrankungen

    • Entzündungen spielen bei Herzerkrankungen eine Rolle, ebenso wie eine Reihe anderer Dinge, und wie wir festgestellt haben, hilft Kurkuma bei der Verringerung von Entzündungen. Es wird behauptet, dass Kurkuma auch die Funktion Ihres Endothels unterstützt, das die Auskleidung der Blutgefäße ist. Dies wiederum hilft Ihrem Körper, den Sauerstoff zu bekommen, den er braucht, während der Blutdruck und die Blutgerinnung aufrechterhalten werden.
Der Nachteil von Kurkuma ist, dass es nicht wasserlöslich ist und Curcumin nur etwa drei Prozent davon ausmacht und eine ziemlich schlechte Bioverfügbarkeit hat. Es wurde jedoch festgestellt, dass die Wärmebehandlung von Kurkuma, ähnlich wie Vidafy seine Nahrungsergänzungsmittel herstellt, die Bioverfügbarkeit erhöhen kann, ohne dass die Wirkung verloren geht. Es ist am besten, Kurkuma mit oder in der Nähe einer Mahlzeit mit einem anständigen Fettgehalt einzunehmen, da es fettlöslich ist, ein Grund, warum es in Curry so gut funktioniert. Obwohl Kurkuma nicht so teuer oder schwer zu ernten ist wie Safran, sollten Sie es dennoch von einer seriösen Quelle wie Vidafy beziehen, die keine anderen Zutaten mischt.
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